Dzień Kawy

Święto kawy jest każdego dnia

 

Category Archives: espresso

28 sierpnia 2011
by volfen
0 comments

Kawa na wakacjach – coffee tour (mini kawowa przygoda) po Saskiej Kępie

W ubiegły słoneczny poniedziałek mieliśmy przyjemność pojawić się w imperium Agnieszki Osieckiej i przemierzyć kilka głośnych i jedną cichą uliczkę warszawskiej Saskiej Kępy. Nasze pierwsze kroki skierowaliśmy do stacji krwiodawstwa, ale nie po to by coś ze sobą zabrać, ale po to by zostawić 0,45l świeżutkiej krwi. Po tym fakcie postanowiliśmy odwiedzić osławioną Francuską 30, w której podobno podaje się najlepszą w okolicy kawę.

Francuska 30

Francuska 30 to całkiem przyjemne miejsce (przeszkadza jedynie usytuowanie przy skrzyżowaniu, przez co czasami w ogródku może być głośno). Jest kilka stolików w środku (ciekawie wykończone), kilka na zewnątrz (mały minus za niby plastikowo-gumowe … czytaj dalej

4 czerwca 2011
by volfen
2 Comments

Kawy na ochłodę

Na zewnątrz upał nie z tej ziemi – termometr wskazuje ponad 35 stopni, dlatego poza porannym espresso trudno pić ciepłą, a w zasadzie gorącą kawę. Jest jednak genialne wyjście z tej sytuacji – kawy z lodem. Dla potwierdzenia tych słów warto przeczytać wpis na blogu Ptasi. My tymczasem przygotowaliśmy kilka przepisów, które możecie wykorzystać.

Cafe con hielo
Najbardziej popularną w Polsce kawą mrożoną jest Frappe, my natomiast bardziej preferujemy cafe con hielo, czyli po prostu kawę z lodem.
Składniki:

Przyrządzenie jej jest proste. Do jednej szklanki wrzucamy trochę lodu. … czytaj dalej

28 maja 2011
by volfen
0 comments

Kawowy słownik, którym będziecie zaskoczeni

W tym tygodniu postanowiliśmy powrócić nieco do korzeni i przygotowaliśmy wpis o tym co w kawie najważniejsze. Poniżej znajduje się swoisty słownik, który zaskoczy nie jednego amatora kawy. Nie wierzycie? Przeczytajcie.

Na początku jednak tytułem wstępu chciałbym wyrazić pewną opinię na temat kawy. Otóż zauważyłem, że kawę otacza się ją pewną formą mistyki, dodaje się jej pewnej tajemnicy. Tymczasem kawa zbytnio nie różni się od zboża i innych roślin hodowanych przez rolników. Kawa w krajach, w których rośnie jest często zwykłym napojem i pija się ją przy każdej okazji. W innych krajach europejskich rytuał jej picia urasta czasami do absurdalnych … czytaj dalej