Na zewnątrz upał nie z tej ziemi – termometr wskazuje ponad 35 stopni, dlatego poza porannym espresso trudno pić ciepłą, a w zasadzie gorącą kawę. Jest jednak genialne wyjście z tej sytuacji – kawy z lodem. Dla potwierdzenia tych słów warto przeczytać wpis na blogu Ptasi. My tymczasem przygotowaliśmy kilka przepisów, które możecie wykorzystać.

Cafe con hielo
Najbardziej popularną w Polsce kawą mrożoną jest Frappe, my natomiast bardziej preferujemy cafe con hielo, czyli po prostu kawę z lodem.
Składniki:

• podwójne espresso (1/4 szklanki)
• lód (około 4 kostek – 1/4 szklanki)

Przyrządzenie jej jest proste. Do jednej szklanki wrzucamy trochę lodu. … czytaj dalej